Een rijstkoker, waarom ze eigenlijk onmisbaar is
Er zijn een aantal zaken die eigenlijk niet mogen ontbreken in een horecazaak. Eén van deze zaken is een zogenaamde rijstkoker. Het merendeel van de mensen zal ongetwijfeld kunnen beamen dat het koken van rijst een vak apart is. Dit omwille van verschillende redenen. Het komt dan ook niet zelden voor dat mensen die rijst willen koken geconfronteerd worden met een pan die ze vervolgens mogen weggooien. Ook een vieze geur is iets wat zeer vaak voorkomt. Dit alles is voornamelijk te wijten aan het feit dat rijst behoorlijk snel aanbrandt. Gelukkig bestaat er een alternatief om ervoor te zorgen dat je deze problemen kan voorkomen. Het kopen van een rijstkoker kan er dan ook voor zorgen dat jij je geen zorgen meer hoeft te maken over het koken van rijst in jouw horecazaak.
Niet alleen rijst koken kan in een rijstkoker
In eerste instantie schaffen horecazaken uiteraard een rijstkoker aan met als doel om er… rijst in te koken. Toch moet het gezegd dat dit een verrassend veelzijdig toestel is. In de praktijk is het dan ook zo dat je er lang niet alleen maar rijst in klaar kan maken. Wat namelijk bovendien ook te denken van het bereiden van andere granen zoals bijvoorbeeld pasta en noedels? Daarnaast is het uiteraard eveneens een mogelijkheid om stoommaaltijden te bereiden en wat ook te denken van soepen? Heb jij een stoofschotel op de kaart van jouw horecazaak staan? Dan zal je kunnen vaststellen dat je ook deze eenvoudig en snel kan bereiden door middel van een rijstkoker.
Wat zijn de voordelen van een rijstkoker?
Er zijn best een aantal niet onbelangrijke voordelen verbonden aan het kopen van een rijstkoker. Zoals eerder op deze pagina reeds werd vermeld is het mogelijk om veel meer gerechten dan enkel en alleen op rijst gebaseerde exemplaren te bereiden. Dat is echter niet alles. Daarnaast kan je ook rekenen op de voordelen zoals hieronder op een rijtje gezet:
- Je rijst wordt altijd perfect en in een handomdraai klaargemaakt;
- Voor elke maaltijd die wordt bereid is veel minder vet vereist;
- Elke rijstsoort is te gebruiken in een rijstkoker;
- De automatische timer zorgt ervoor dat je rijst nooit nog zal overkoken;
- Na het koken kan de rijst in de koker warm worden gehouden;
Spreken de voordelen zoals hierboven opgesomd jou ook wel aan? Dan is het zo dat er je in principe helemaal niets meer tegen hoeft te houden om ervoor te kiezen om een speciale koker voor jouw rijst te kopen en als je daarnaast ook bestellingen bezorgd of kan laten afhalen, vergeet dan niet om genoeg Chinese bakjes te hebben.
Moet ook jij dit handige toestel in jouw horecazaak hebben?
De mate waarin het aanschaffen van een rijstkoker voor in jouw horecazaak interessant is, is in de praktijk uiteraard voor een groot deel afhankelijk van hetgeen je allemaal op de kaart hebt staan. Heb je bijvoorbeeld niets van rijst gerelateerde gerechten op de kaart? En is jouw horecazaak ook niet bezig met het bereiden van andere op granen gebaseerde maaltijden? Dan is het misschien net wat minder interessant om dit toestel te kopen. Toch, in de praktijk zien we dat het merendeel van de horecazaken daadwerkelijk zijn gebaat bij het gebruik van één of soms zelfs meerdere rijstkokers. Hoe dan ook is het kopen van dit toestel zeker iets om bij stil te blijven staan.
