5 tips voor een gezond ontbijt
5 tips voor een gezond ontbijt. Dat ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is, is algemeen bekend. Door je lichaam te voorzien van goede voedingsstoffen, vitaminen en mineralen, start je jouw dag op de best mogelijke manier. Je voelt je energieker, activeert je vetverbranding en kunt je gedurende de dag goed concentreren. Wij geven je vijf tips voor een goed begin van je dag, waar je de ochtend goed op doorkomt.
1 Proteïnen
Muesli met melk klinkt als een goed ontbijtje. Echter moet je dan ook de melk opdrinken. Dit is omdat proteïnen langzamer verteren dan koolhydraten, dus zonder ruime hoeveelheden krijg je snel weer trek. Kies bij voorkeur voor magere producten waaraan geen suiker is toegevoegd en voeg zelf vers fruit toe.
2 Suiker
Nederlanders zijn echte zoetekauwen, dagelijks krijgen we bijna een kwart van onze dagelijkse hoeveelheid calorieën binnen. Dit komt deels door de natuurlijke bronnen zoals fruit en melk maar we krijgen ook veel toegevoegde suikers binnen. Zoals suikers uit jam, appelstropp of chocopasta. Maar wie kiest voor eiwitrijk beleg, zoals notenpasta, mager vlees of magere kaas, zit langer ‘vol’ en is dus minder geneigd te snoepen. Hoe meer suiker in je ontbijt, hoe sneller het verteert en des te sneller krijg je honger.
3 Vetten
Vet zorgt ervoor dat een ontbijtje goed is. Door vet toevoegen aan een ontbijt zorg je ervoor dat je niet binnen een uur weer trek hebt. Hierdoor klinkt een vetvrije Griekse yoghurt, granen en bessen goed maar het is gezonder om vetten op te nemen in je ontbijt. Voeg hierom noten of yoghurt met een hoger vetpercentage toe voor een vol gevoel. Maar natuurlijk een broodje met boter is altijd goed.
4 Portie
Zoals bij elke maaltijd moet je er wel op letten dat je niet te veel of te weinig binnenkrijgt. Een ontbijt moet goed en stevig zijn maar er moet niet overdreven worden. Hoewel een stuk fruit een handig on-the-go ontbijtje is en veel vezels, vitaminen en mineralen bevat, is het echt niet genoeg om door te kunnen gaan als een ontbijt. Ga er gewoon even voor zitten en zorg voor een maaltijd van 300 tot 400 calorieën om écht verzadigd te worden.
5 Tijdstip
Het beste tijdstip voor een gezond ontbijt is een uurtje na het wakker worden. Dus eerst even lekker douchen en je klaarmaken voor de nieuwe dag.
